Eshop

HONDURAS – San Isidro, 250g
14. April 2020
BRAZIL Microlot, 250g
25. May 2020
Show all

TANZÁNIA , 250g

12,00  s DPH


Aká bude káva z krajiny, ktorá je pre väčšinu z nás stále neprebádaná ? Bude podobná overenej klasike z Ethiópie ? Veď skladba pôdy a nadmorská výška sú takmer identické.

Plní očakávania „sŕkame“ dúšky čierneho moku z Tanzánie, vdychujeme rozplývajúcu sa arómu voňavých broskýň nádherne harmonizujúcich s  čokoládou …

Prekvapivo florálna a netradične šťavnatá chuť tejto novinky z Afriky je na jazyku naozaj ľahko , zároveň veľmi jemne acidná.

Garantujeme, že čaro tejto kávy objavíte tak v lahodnom filtri, ako aj  “ v príjemne údernom“ espresse .

Primárne odporúčame na prípravu kávy alternatívnymi metódami.

Pražíme CITY.

Zrušiť výber
Popis

SCAA ( Specialty Coffee Association of Amerika )      

 

Klasifikácia „Celkové hodnotenie kvality kávy “
90-100 Vynikajúca „Specialty“
85-89.99 Excelentná
80-84.99 Veľmi dobrá
>80.0 Pod hodnotou „Specialty Quality“ Nie  „Specialty“

 

KRAJINA Tanzánia
FARMA, PLANTÁŽ Združenie farmárov spolupracujúcich s       “ Lyenga Amcos cooperation „
REGIÓN Mbozi District, Songwe
NADMORSKÁ VÝŠKA 1 600–1 700 m nm
ODRODA ARABICA Kent, Bourbon, N39
PROCES SPRACOVANIA Mokré
CHUŤOVÝ PROFIL

Šťavnatá a florálna. Broskyne, čokoláda.    Príjemne ľahká acidita.

ZBER August 2019

Ďalšie informácie

Additional Information

Hmotnosť kg
Balenie

250g mletá na alternatívu, 250g mletá na espresso, 250g zrnková, 500g mletá na alternatívu, 500g mletá na espresso, 500g zrnková

//]]>