Eshop

ETHIOPIA Banko Gotiti, 250g
20. June 2018
COSTA RICA , Montes de Oro, 250g
30. October 2018
Show all

MEXICO Maragogype, 250g – 500g

8,50 14,50  s DPH


Sladká delikatesa s obrovskými zrnami , aj taká je dlho očakávaná lahôdka z Mexika.  

Zaujímavá harmónia čokolády , byliniek a citrusových plodov.  

Káva jemná, sladká, hladká a vyrovnaná s plným telom.  

Pražíme City +  , odporúčame na prípravu espressa. 

Zrušiť výber
Popis

 

REGIÓN Siltepec, Angel Albino Corzo & Montecristo – Chiapas state
FARMA  Sierra Azul
FARMÁR Drobní farmári 
CERTIFIKÁT Fairtrade & Organic
ODRODY ARABICA Maragogype
NADMORSKÁ VÝŠKA
1 200 – 1 600 nm
SPRACOVANIE Mokré 
PRAŽENIE                                                              City +

 

Café Sierra Azul

Farma Sierra Azul sa nachádza v zóne“ El Triunfo Biosphere Reserve buffer zone“.  Produkcia kávy v tejto zóne podlieha veľmi striktným pravidlám zabezpečujúcim minimálny zásah do ekosystému .

Okrem ochrany životného prostredia sa dôraz kladie aj na sociálno-ekonomický rozvoj členov v tejto kávovej komunite. Prostredníctvom rôznych programov certifikácie sa garantuje v celku dobrý a  stabilný príjem.  Farma Sierra Azul zastrešuje aj vzdelávanie pre členov komunity , a to nielen v kávovej oblasti.

Drobní farmári z Mexica vlastnia 5-25 hektárov pôdy.

Na farme nachádzame kávovníky rôznych odrôd –  Typica, Bourbon & Mundo Novo.  Len veľmi malé percento tvorí odroda  Maragogype…  a preto sme nesmierne radi, že Vám túto „obriu“ delikatesu môžeme ponúknuť.

Ďalšie informácie

Additional Information

Hmotnosť kg
Balenie

250g mletá na alternatívu, 250g mletá na espresso, 250g zrnková, 500g mletá na alternatívu, 500g mletá na espresso, 500g zrnková

//]]>