
RWANDA Cyato, pražená káva, 100% ARABICA, 250g – 500g
15. marca 2022
ETHIOPIA Uddeyyi, pražená káva, 100% ARABIKA, 250g
26. januára 2023BRAZIL Flor de Jasmin, pražená káva, 100% ARABIKA, 250g
10,00 € s DPH
Rytmicky ladená „Cafe de Brazil “ zo slnkom zaliatej krajiny samby je plná vášne, ľahkosti a komplexnosti .
Jemné, no neprehliadnuteľné tóny čokolády a karamelu sa dokonale zladili a snúbili so žltým ovocím.
Elegantnosť jazmínu, magnólie a levandule podčiarkujú šťavnatosť citrusov.
Intenzita citrusov v dochuti dokonale zahreje, ale aj vzpruží.
„Flor de Jasmin“ je sladká, krémová, čistá , komplexná a zaujímavo štruktúrovaná .
Odporúčame na prípravu espressa. Nádherná aróma a chuť sa vynára aj pri pripravíte na „kotyogo“ v mokka kávovare.
Tak táto „brazilka“ je tak presvedčivá, že na Vaše vyžiadanie zaraďujeme nový zber ešte raz …
Pražíme CITY+ .
SCAA ( Specialty Coffee Association of Amerika ) Score 86,75
Klasifikácia „Celkové hodnotenie kvality kávy “ | ||
90-100 | Vynikajúca | „Specialty“ |
85-89.99 | Excelentná | |
80-84.99 | Veľmi dobrá | |
>80.0 | Pod hodnotou „Specialty Quality“ | Nie „Specialty“ |
REGIÓN | Sao Goncalo, BRAZIL |
OBLASŤ | São Gonçalo do Sapucaí |
PLANTÁŽ | Sítio Santo Antônio |
FARMÁR | Aloizio de Lellis Maciel |
NADMORSKÁ VÝŠKA | 1 400 m nm |
SPRACOVANIE | Natural |
ODRODY ARABICA | Yelow Catuai |
PRAŽENIE | City + |
Hmotnosť | - |
---|---|
Balenie | 250g mletá na alternatívu, 250g mletá na espresso, 250g zrnková |