CUBA Kafé, pražená káva, 100% ARABIKA, 1000g
3. októbra 2025
RWANDA, Simbi, 100% ARABIKA, 250g
Pôvodná cena bola: 15,00 €.14,00 €Aktuálna cena je: 14,00 €. s DPH
Rwanda Simbi Natural – sladká elegancia z krajiny tisícich kopcov
Káva, ktorá spája silu komunity a jedinečný charakter rwandskej krajiny. V šálke prináša plnú, sladkú a ovocnú harmóniu.
V chuti dominujú čierne ríbezle, med a čokoláda, doplnené o jemný kvetinový tón ruže.
Výsledkom je vyvážená, elegantná káva s dlhou dochuťou a nádhernou arómou – ideálna pre milovníkov ovocných a sladkých afrických profilov.
Primárne odporúčame nadšencom alternatívnych metód. Skvostný gurmánsky zážitok vám zaručí aj lahodná a vyvážená chuť v espresse.
Pražíme CITY .
SCAA ( Specialty Coffee Association of Amerika ) Score 88
| Klasifikácia „Celkové hodnotenie kvality kávy “ | ||
| 90-100 | Vynikajúca | „Specialty“ |
| 85-89.99 | Excelentná | |
| 80-84.99 | Veľmi dobrá | |
| >80.0 | Pod hodnotou „Specialty Quality“ | Nie „Specialty“ |
| REGIÓN – SUBREGIÓN – MESTO | Cyendajuru sector, Huye District, Southern Province |
| FARMA | Simbi CWS |
| FARMÁR | Združenie farmárov SIMBI |
| ZBER | 2024/2025 |
| NADMORSKÁ VÝŠKA | 1 710nm- 1 850 nm |
| ODRODA | Bourbon |
| METÓDA SPRACOVANIA | Honey |
| CHUŤOVÝ PROFIL | karamel, slivky, tmavá čokoláda, vyvážená , čistá chuť, stredná acidita, lahodne krémová |
| COFFEE GRADE | RWA CA NAT SPL SD |
Rwanda – krajina tisícich kopcov a výnimočnej kávy
Rwanda je srdcom východnej Afriky a jedným z najkrajších kávových regiónov sveta. Vďaka vysokej nadmorskej výške, bohatým vulkanickým pôdam a starostlivej ručnej práci farmárov tu vznikajú kávy s úžasnou čistotou, plnou sladkosťou a jasnou ovocnosťou. Typické sú tóny lesného ovocia, kvetov a medu – chuťový profil, ktorý si okamžite zamilujete.
SIMBI
Simbi Coffee je združenie so sídlom v okrese Huye v južnej provincii Rwandy. Výstavba ich spracovateľskej stanice sa začala v roku 2011 , otvorená bola v roku 2013. Už počas prvého roku prevádzky získali 9. miesto v súťaži Rwandan Cup of Excellence. Odvtedy si dávajú záležať na prísnych štandardoch výberu a spracovania, aby aj naďalej prinášali kávy najvyššej kvality. Družstvo Simbi tvorí približne 1 850 členov, z ktorých 80 % sú ženy.
Tento natural honey mikrolot pochádza od približne 300 drobných farmárov z oblasti Rugarama, ktorí pestujú odrody Bourbon vo výškach 1 710 až 1 850 m n. m.
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Balenie | 250g mletá na alternatívu, 250g mletá na espresso, 250g zrnková |
