Coffee Roastery Čierna Perla_Black Pearl
BRAZIL Flor de Jasmin, 250g
27. apríla 2022
Ethiopia Geisha
ETHIOPIA Guji, 250g
22. júla 2022
Show all

SUMATRA , 250g

13,00  s DPH

Majstrovsky čistá a ovocná chuťovka z exotickej Indonézie .

Očarí Vás najskôr balans plných ovocných chutí? Vdychujeme a sŕkame dúšky sladučkého čierneho moku.  Rozplývame sa nad arómou, v ktorej prevláda mangová  šťavnatosť. Na podnebí, ako aj v dochuti, sa objavuje červené hrozno a papaya.

Garantujeme,  že v neskutočne voňavom a lahodnom filtri, ako aj  “ v príjemne sladkom“ espresse Vás táto káva „bombovo“ naštartuje a naladí.

Pražíme CITY.

Popis

SCAA ( Specialty Coffee Association of Amerika )      

 

Klasifikácia „Celkové hodnotenie kvality kávy “
90-100 Vynikajúca „Specialty“
85-89.99 Excelentná
80-84.99 Veľmi dobrá
>80.0 Pod hodnotou „Specialty Quality“ Nie  „Specialty“

 

FARMA,  PLANTÁŽ Hendra
FARMÁR Hendra celá rodina
REGIÓN Stredný Aceh
NADMORSKÁ VÝŠKA 1 600 m nm
ODRODA ARABICA Ateng super , Abyssinia, SL88
PROCES SPRACOVANIA Mokré, washed wet hulled
CHUŤOVÝ PROFIL

Tropické ovocie, mangová šťavnatosť, červené hrozno, papya. Plná a ovocná chuť.

PRAŽENIE CITY